MANUAL DEL TALLER AGRICULTURA URBANA B SICA

Manual Del Taller Agricultura Urbana B Sica-Free PDF

  • Date:20 Aug 2020
  • Views:7
  • Downloads:0
  • Pages:20
  • Size:2.43 MB

Share Pdf : Manual Del Taller Agricultura Urbana B Sica

Download and Preview : Manual Del Taller Agricultura Urbana B Sica


Report CopyRight/DMCA Form For : Manual Del Taller Agricultura Urbana B Sica


Transcription:

Presentaci n 3,Introducci n 4,Composta 6,La cama de cultivo 10. Siembra 11,Trasplante 14,Riego de los cultivos 16,Empezando tu huerto 17. Bibliograf a 20,PRESENTACI N, Hoy en d a el mundo esta plagado de proble Este manual est destinado para su repro. mas estos se agravan en las ciudades debido ducci n y distribuci n gratuita. a la sobrepoblaci n y a un sistema imperante Recomendamos tambi n complementar. que act a sobre la naturaleza y su equilibrio estos conocimientos con investigaciones. ecol gico despilfarra los recursos y prom biblograf cas o en la web. ueve una producci n y consumo descontro, lados en nuestras vidas Cualti M xico considera muy valiosa la. retro alimentaci n que el lector y el partici, Uno de los principales problemas a nivel pante del taller de Ag ricultura urbana b sica.
mundial es el de la alimentaci n y no pre pueda aportar. cisamente por que no alcancen los alimentos, sino porque existe una mala distribuci n de Escr benos a cualti mexico gmail com. estos en el mundo,La necesidad de satisfacer la demanda ali. mentar a de la poblaci n bajo esquemas,que aboguen por una sustentabilidad y racio. nalidad en el proceso es de vital importancia,para el futuro de la humanidad. El Manual de agricultura urbana B sica,surge con la intenci n de impulsar modos.
de producci n y consumo alternos adem s,de que el agricultor urbano convencional y. ocupado citadino tenga una capacitaci n,autodidacta y grupal de los conocimientos. b sicos y necesarios para empezar a cultivar,sus propios alimentos en el coraz n de la. ciudad y finalmente disfrutar un delicioso,plato de ensalada con el sabor de su esfuerzo. El conocimiento expuesto en este manual,fue recopilado y experimentado por los inte.
grantes de colectivo Cualti M xico, INTRODUCCI N Se crea un v nculo favorable entre los ali. mentos y el agricultor urbano, Qu es la agricultura urbana Localizaci n del huerto urbano. La agricultura urbana es una t cnica creada Para iniciar la instalaci n del huerto es nece. para y por los habitantes de las grandes sario contemplar los siguientes factores. urbes es una forma alternativa de pro, ducci n y distribuci n de alimentos que Accesibilidad Aseg rate de tener acceso f. aprovecha los recurso locales disponibles cil a tu huerto ya que tendr s que estar vigi. basura agua espacios etc con el fin de l ndolo frecuentemente adem s aseg rate. gene rar productos de autoconsumo de mantener alejados a animales dom sticos. como perros o gatos del huerto, Qu es un huerto urbano Luz Como es evidente las plantas necesi. tan de una buena cantidad de luz para de,Nosotros lo describimos como cualquier.
sarrollar su m ximo potencial por lo cual se,espacio dentro del ambiente urbano que es. recomienda que el sol les de por lo menos,aprovechado para la siembra y cosecha de. unas 6 horas diarias,Agua Para una mayor comodidad y eficien. cia la fuente de agua tiene que estar cerca,Ventajas de un huerto urbano del huerto. Conocemos el proceso que llevo el alimento,y por lo tanto la calidad real de los produc.
Es una manera directa de contribuir en pro,de un mundo mas ecol gico. Permite un espacio de recreaci n trabajo,y experimentaci n que complementa una. formaci n integral del agricultor urbano,Podemos ahorrar dinero al no tener que. comprar ciertos alimentos en las grandes,cadenas de supermercados. Tipos de contenedores que po,demos usar para sembrar.
Pr cticamente podemos usar cualquier,contenedor que tenga un m nimo de profun. didad de 20 cm Cultivador Trinche,Nosotros te sugerimos algunos como. Llantas viejas,Huacales forrados de pl stico En Cualti. M xico somos fervientes admiradores de los,huacales por su accesibilidad y eficiencia. Garrafones de agua,Cuchara Cernidor,o pala de trasplante.
Regadera jardinera Lona,Estos instrumentos son un equipo b sico. Herramientas necesarias para que perfectamente se pueden sustituir por. las manos o incluso por herramientas m s,practicar la agricultura urbana sofisticadas. Mientras m s inviertas en tu huerto urbano, Para los nuevos agricultores urbanos reco es posible que recibas mayor cantidad de. mendamos comprar o conseguir estas herra recursos Cualti M xico te propone que re. mientas b sicas duzcas las emisiones y la quema de energ a. que ofrecen algunos novedosos aparatos,tecnol gicos. COMPOSTA Contenedor o compostero,Podemos utilizar casi cualquier recipiente.
que tenga un poco de profundidad cubetas, Qu es la composta llantas huacales cajones etc siempre y. cuando cumpla con las siguientes caracter s, La composta es materia org nica en descom ticas Te recomendamos que busques en la. posici n de distintos or genes que de acu basura siempre hay algo que se puede reci. erdo al tratamiento que se le da adquiere clar,caracter sticas especificas y al finalizar el. proceso de descomposici n se generar un Debe contar con orificios en las paredes. abono natural muy nutritivo que aportar y en el fondo ya que la composta produce. los nutrientes necesarios a nuestras plantas gases y fluidos que en esta ocasi n no. y permitir que estas crezcan fuertes y sanas aprovecharemos y dejaremos ir al ambiente. as ser n un muy buen alimento para el con Si el recipiente carece de orificios recomen. sumidor final nosotros damos que con mucho cuidado los hagas. utilizando cualquier herramienta que pueda,cortar el material del recipiente Es muy im. portante que quede bien ventilado,Facilidad de apertura y manejo.
Recomendamos que debajo del compostero,utilicemos un recipiente distinto para rec. oger los jugos que la composta puede dejar,adem s de los valiosos y nutritivos sedimen. tos que caen por la gravedad,C mo hago la composta. Existen varios tipos de composta y a n mas,procesos de compostaje nosotros para efec. tos del Manual de agricultura urbana B sica,nos enfocaremos en la composta caliente o de.
4 semanas ya que es la mas sencilla y f cil de, Composta Caliente o de hogar y semanalmente agregarla al modulo. hasta que este quede lleno y despu s hacer, 4 semanas los m dulos necesarios para toda la basura. org nica que produzcas este es uno de los, 1 Material puntos importantes para la producci n de. Recipiente de 1m2 aprox huacales tambos composta la separaci n y uso efectivo de. cubetas etc residuos s lidos en el hogar estimamos que. Basura org nica de origen vegetal frutas en una casa de 3 4 personas se requieren 3. verduras t etc evitaremos la carne ya que m dulos 3m2 aprox. acidifica la composta y pierde su calidad nu, trimental no obstante existen m todos para 4 Tratamiento y cuidado del. su compostaje y aprovechamiento m dulo, Materia seca hoja de rbol ramitas y plan Factores importantes para un buen proceso.
tas secas de todo tipo de descomposici n, Tierra cualquier tipo Temperatura 60 40 cent grados es la tem. peratura ideal para el proceso de compostaje,2 Ingredientes de la composta que buscamos. Materia Verde Es toda la basura org nica Humedad Este factor es indispensable para. adem s de la poda de rboles y hierba los microorganismos descomponedores pero. Materia seca Hojas secas ramas secas paja siempre debemos tener cuidado de no sobre. etc humedeserla, Materia negra Tierra Aireaci n El ox geno es fundamental para. Debemos evitar a adirle Carne pescado que los microorganismos puedan llevar acabo. L cteos y grasas el proceso de descomposici n, 3 Procedimiento Una vez lleno nuestro modulo lo nico que. Primero mezclar la materia verde y la se requiere es moverlo con nuestra pala. materia seca Enseguida poner una capa de cuchara cultivadora o con el trinche para. mezcla dentro del m dulo e ir intercalando que este oxigenado y procurar que est. un peque o pu o de tierra entre las capas h medo Si consideramos que esta poco. hasta llenar nuestro m dulo Es recomenda h medo regaremos un poco la composta de. ble que al finalizar el llenado del compostero esta manera la descomposici n ser efi. se ponga una especie de cama de materia ciente,seca cubriendo toda la superficie esto evi.
tara malos olores y conservar la humedad Aproximadamente al cabo de 4 semanas. de la composta nuestro modulo tendr en su interior una. masa color negra caf con un olor a bosque, Cuando se inicia este proceso aconseja que se puede utilizar directamente en nues. mos ir acumulando la basura org nica del tras plantas o podemos cernir con la ayuda. de la lona y el cernidor Los restos no cernidos hay que regresarlos al m dulo De los m dulos. que anteriormente se menciono se obtienen aprox 4 7kg de composta mensuales. En la tabla siguiente podr s orientarte sobre los colores que tendr nuestra composta. durante el compostaje,COLOR INTERPRETACI N,NEGRO CAF Fin ideal de la segunda etapa. CAF OBSCURO Muy bueno al inicio de la segunda etapa. CAF CLARO Propicio pero necesita m s fermentaci n, VERDE CAF Indica fermentaci n normal en la primera etapa. si permaneciera as requiere ventilaci n, AMARILLO Estado intermedio de la primera etapa requiere. m s tiempo de fermentaci n y ventilaci n, NEGRO H MEDO Condici n de pudrici n no controlada ev tela.
VERDINEGRO Condici n de pudrici n no controlada ev tela. VERDE Demasiado h meda y pegajosa indica condici n. anaer bica ev tela, VERDE AMARILLO Condici n cida y anaer bica ev tela. GRIS La composta estaba demasiado caliente y ahora. demasiado seca pero est bien ventilada, Uso de la composta cama reciba la misma cantidad de nutrientes. La capa de composta no debe de exceder unos, Como ya se hab a mencionado la composta cuantos mil metros Si nos excedemos en el. es el elemento nutritivo de nuestras plantas uso de la composta es probable que la planta. Ahora bien es muy importante saber como se sature de nutrientes y no los procese de. usarla y cuando usarla forma adecuada,Uso semanal Es muy probable que de tu composta so. bre todo si est hecha con basura org nica, La composta se agrega a las camas de cul casera crezcan pl ntulas de diferentes tipos.
tivo semanalmente de manera uniforme esto de vegetales y frutas t decide si las cuidas o. quiere decir que no s lo procuramos que la se vuelven composta. planta tenga composta tambi n las partes Si produces mucha composta no dudes en re. de la cama que no tienen nada sembrado se galarla o venderla. deben cubrir con composta para que toda la,Composta Caliente. Gr fica de temperatura vs tiempo,M ximo de temperatura. C Punto de estabilidad,actinomicetos,T Muerte de,M 50 Hongos. P restablecidos,R 40 Temperatura,20 Alcalina,Curva de pH 8. Canibalismo forma 7,ci n de antibioticos,Incorporaci n de cida.
animales del suelo 5,Generaci n cida Formaci n de cidos 4. Etapa Etapa Enfriamiento Maduraci n,mes fila term fila. LA CAMA DE,En macetas y recipientes que van a ser llena. dos con sustrato se recomienda lo siguiente,Procurar que el recipiente tenga agujeros en. la base para que el agua no quede estancada,y corra por la maceta Con la composta y la.
tierra hacer una mezcla de aproximadamente, La cama de cultivo es el suelo en donde se de 3 vasos de tierra por 1 de composta y con esta. sarrollar n nuestras plantas y puede ser desde mezcla llenar la maceta Es importante no. una lata de frijoles hasta sofisticadas macetas compactar la tierra en nuestra cama de culti. y terrenos Para la pr ctica de la agricultura vo ya que mientras m s porosa sea las ra ces. urbana lo mejor es recurrir a materiales reci de la planta penetr n y se desarroll n mejor. clados botellas de P ET huacales cajas gar,rafones cubetas etc macetas y jardines o. cualquier espacio donde se puedan desarrollar,nuestras plantas. 1 Material,Recipiente huacal jardinera o terreno,Kit de agricultura urbana. Sustrato tierra,2 Instrucciones,Si es que vas a sembrar en un espacio donde.
el sustrato o tierra ya est ah o sea una jar,dinera con plantas en ella ser necesario dar. le una buena removida ya que este proceso,oxigena el sustrato y lo afloja lo que permite. que las ra ces penetren con facilidad adem s,es muy recomendable y hasta imprescindi. ble ponerle una buena cantidad de compos,ta para que adquiera los nutrientes necesarios. y nuestros alimentos crezcan sanos y fuertes,1 Instrucciones.
Primero es necesario preparar bien el, Al igual que la composta existen diferentes m dulo o maceta donde se sembrar la se. tipos de siembra ya que estos se adecuan a milla,cada tipo de semilla clima regi n y tradici n. o costumbre de siembra esta vez en el Una vez preparada la cama de siembra se. Manual de agricultura urbana B sica expli remoja muy bien y se deja reposar por unos. caremos la siembra en alm cigo y siembra cuantos minutos. Transcurrido este tiempo se procede a,hacer un hoyo de 3 veces el tama o de la se. A qu profundidad debo sembrar milla para posteriormente depositar y cubrir. la semilla la semilla, La profundidad debe ser 3 veces mas grueso Es importante cuidar que la cama maceta. que la semilla es decir si la semilla mide o el lugar donde se siembre la semilla tenga. 1cm el hueco debe de ser de 3 cm de profun la tierra floja y h meda para que la germi. didad naci n sea exitosa y las ra ces de la planta. puedan desarrollarse sin trabajo,Cu ntas semillas debo poner.
Para asegurar la germinaci n de las semillas,plantadas es recomendable poner un pizca. El Manual de agricultura urbana B sica surge con la intenci n de impulsar modos de producci n y consumo alternos adem s de que el agricultor urbano convencional y ocupado citadino tenga una capacitaci n autodidacta y grupal de los conocimientos b sicos y necesarios para empezar a cultivar sus propios alimentos en el coraz n de la ciudad y finalmente disfrutar un delicioso plato

Related Books